Kupat Tahu Makanan Khas Cilimus Kuningan, Rasanya Lezat, Harganya Terjangkau

"Yang membedakan itu racikan bumbu. Kalau melihat dari teksur makanan daerah ini, banyak berbahan kacang kedelai"

Tribun Cirebon/Ahmad Ripai
Kupat tahu Cilimus 

WISATA kuliner di Kuningan tidak kalah jauh dengan daerah lain. Ini bisa dibuktikan dengan panganan khas daerah Desa Cilimus, Kecamatan Cilimus, Kabupaten Kuningan, yautu kupat tahu.

"Ya, Kupat Tahu ini makanan asli khas desa kami," ucap Rojikin pedagang Kupat Tahu saat ditemui di lapak usahanya, Komplek Pasar Tradisional Desa Cilimus, Kamis (30/9/2021).

Dia menyebut kupat tahu ini mudah didapat di Cilimus, cita rasanya pun lezat.

Lapak kupat tahu Cilimus di Kompleks Pasar Tradisional Desa Cilimus
Lapak kupat tahu Cilimus di Kompleks Pasar Tradisional Desa Cilimus (Tribun Cirebon/Ahmad Ripai)

"Yang membedakan itu racikan bumbu. Kalau melihat dari teksur makanan daerah ini, banyak berbahan kacang kedelai. Seperti kecap, bumbu kacang dan tahu itu sendiri," katanya.

Panganan khas ini rata-rata dijual Rp 15 ribu untuk setiap porsi. Rojikin mengaku kupat tahu buatannya laku 200 porsi per hari.

Baca juga: Seporsi Kupat Tahu Singaparna yang Lezat Mengenyangkan di Depan Kecamatan Rancaekek

"Jualan kupat tahu ini sudah lama, sejak tahun 80-an. Juga sering menjadi tempat kunjungan para pejabat baik di daerah maupun nasional," katanya.

Rojikinmengklaim ada sejumlah anak buah Prabowo Subianto datang untuk menikmati panganan khas daerah.

Baca juga: Meski Harus Naik Ojek ke Lokasi, Pemandian Air Panas Desa Subang Kuningan Selalu ramai Setiap Hari

"Ada berapa hari yang lalu orang-orang besar dari Partai Gerindra ke sini," katanya. (Tribun Cirebon/Ahmad Ripai)

Sumber: Tribun Cirebon
Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved