Kang Emil Gemar Menyantap Ratatouille, Menurut Istrinya Makanan Ini untuk Tingkatkan Imun Tubuh

"Waktu saya pertama kali membuat langsung habis dimakan beliau Setelah itu, Kang Emil minta dimasakin lagi, bikin ketagihan"

Tribun Jabar/Nazmi Abdurahman
Ratatouille buatan Atalia Praratya pada acara demo masak di Dapur Cantik Cosmo x Modena, Jalan Dr Djundjunan, Kota Bandung, Senin (16/8/2021). 

ATALIA Praratya, istri Gubernur Jawa Barat (Jabar), Ridwan Kamil membagikan rahasia makanan favorit suaminya  agar tetap sehat dimasa pandemi.

Atalia Praratya mengatakan, selama penerapan Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat (PPKM) waktunya lebih banyak di rumah, sehingga rutin membuatkan makanan favorit Kang Emil, sapaan akrab suaminya tersebut.

"Kang Emil (Ridwan Kamil) justru suka melihat dapur yang berantakan. Saya biasa memasak setelah subuh, suami dan anak-anak jadi senang," ujar Atalia, di sela kegiatan demo masak di Dapur Cantik Cosmo x Modena di kawasan Jalan Dr Djundjunan, Kota Bandung, Senin (16/8/2021).

Ratatouille hidangan asal Prancis
Ratatouille hidangan asal Prancis (Wikipedia)

Menu spesial yang menjadi kegemaran suami itu ialah ratatouille, salah satu menu masakan asal Prancis.

Dalam kegiatan demo masak itu, Atalia memperlihatkan cara memasak menu spesial berbahan sayur mayur. Tangan terampilnya lincah meracik bahan dan bumbu-bumbu ratatouille.

"Ratatouille itu jadi masakan kesukaan Kang Emil. Waktu saya pertama kali membuat langsung habis dimakan beliau Setelah itu, Kang Emil minta dimasakin lagi, bikin ketagihan," katanya.

Baca juga: Kopi Gununghalu yang Pernah Dapat Penghargaan di Paris, Prancis Belum Dipasarkan Secara Maksimal

Menurutnya ratatouille merupakan menu masakan yang sangat sehat karena menggunakan bahan baku aneka sayuran, mulai dari tomat, terong, mentimun, bawang bombay, dan lainnya.

Meski berasal dari luar negeri, kata dia, ratatouille bisa dibuat menggunakan bahan baku yang mudah didapatkan di pasar tradisional dan modern. Bahkan, cara memasaknya pun terbilang mudah.

"Ratatouille ini bahan bakunya sayuran, sehingga sangat baik untuk kesehatan karena kaya nutrisi dan kekinian," ucapnya.

Baca juga: Di Griya Hidroponik Cirebon Pengunjung Bisa Memanen Sendiri Sayuran dan Berswafoto dalam Rumah Hijau

Ratatouille juga, kata dia, sangat cocok disajikan untuk menjaga daya tahan tubuh di tengah pandemi saat ini.

Sumber: Tribun Jabar

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved