Inovasi Kurma Isi Keju Ala Bandung yang Sedang Hits di Media Sosial

"Setiap memesan satu stoples kurma berarti sudah menyumbang 100 gram kurma untuk kurirnya,"

Tribun Jabar/Putri Puspita
Inovasi kurma yang di dalamnya terdapat keju 

KURMA menjadi salah satu buah yang disukai banyak orang.  Selain rasanya yang khas, kurma juga kaya manfaat dan memiliki kandungan nutrisi untuk menjaga kesehatan tubuh.

Tidak hanya dikonsumsi secara langsung, kurma juga dikemas dengan sajian yang lebih menarik.

Salah satunya yang sedang viral saat ini adalah cheese kurma. Di media sosial ramai dibacarakan soal kelezatan dari cheese kurma, dimana di dalam kurmanya tidak terdapat biji kurma melainkan cream keju yang gurih.

Sajian Bunda Cheese Kurma yang di dalamnya terdapat keju yang lumer
Sajian Bunda Cheese Kurma yang di dalamnya terdapat keju yang lumer (TribunJabar/Putri Puspita)

Siapa sangka di balik viralnya cheese kurma saat ini, ternyata bermula dari Bandung. 

Adalah pengusaha cheese kurma, Fitri Gustiana yang  membuat usaha Bunda Cheese Kurma sejak 2019.

Fitri menceritakan awal mula ia bisa membuat cheese kurma ini karena mendapatkan resepnya dari sang bunda.

Baca juga: Serabi Kurma Jadi Favorit Menu Buka Puasa di Kedai Kang Dyan di Purwakarta

"Waktu kecil aku suka bantu mama bikin cheese kurma, setelah nikah bikin cheese kurma di rumah dan teman suka nitip karena suka sama rasanya. Lalu aku kepikiran kenapa nggak jualan aja," ujar Fitri saat ditemui di kawasan Antapani, Selasa (11/5/2021). 

Ia pun memulai usaha cheese kurma yang dikemas secara premium, mulai dari jenis kurmanya dan olahan keju di dalamnya.

Ia mengatakan, di tahun pertama ia memberikan hampers cheese kurma ini kepada teman-teman terdekatnya.

Tampilan manggo pudding cheese
Tampilan manggo pudding cheese (Tribun Jabar/Putri Puspita)

Tak disangka responnya bagus dan justru banyak pembeli baru yang tahu akan cheese kurma dari info teman lainnya.

Sumber: Tribun Jabar

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved