Pupuk Tanaman dari Ampas Kopi yang Dikembangkan Salah Satu Coffee Shop di Bandung

HOBI bercocok tanam menjadi salah satu kegiatan baru yang menghiasi hari-hari di masa pandemi.

Banyak orang yang menjaga dan merawat tanamannya supaya tetap tumbuh subur.

Pemberian vitamin dan beragam jenis pupuk pun menjadi solusi supaya tanaman bisa tumbuh sehat tanpa diganggu oleh serangga.

Menariknya ada inovasi baru sebagai pupuk tanaman. Kini ada ampas kopi yang bisa dijadikan pupuk sebagai bahan organik ke tanah.

Manfaatnya adalah untuk meningkatkan drainase, retensi air dan aerasi di tanah. 

Ampas kopi juga akan membantu mikroorganisme yang bermanfaat untuk pertumbuhan tanaman tumbuh subur sekaligus menarik cacing tanah

Pupuk yang terbuat dari ampas kopi ini juga bisa ditemukan di salah satu coffee shop yang berada di Jalan Sumbawa No 28, tepatnya di Work Coffee Indonesia.

Baca juga: Kopi Serbuk dari Biji Kopi yang Didapat dari Tujuh Gunung di Jabar Ini Cocok Sebagai Minuman Diet

Muhammad Ilham Dani sebagai Head Kitchen Work Coffee mengatakan  konsep coffee shop ini adalah mengurangi limbah plastik.

"Konsepnya adalah less waste more coffee. Kami  zero persen plastik sehingga tidak menggunakan peralatan plastik," ujar Ilham saat ditemui di Work Coffee, Rabu (24/3/2021).

Selain itu sisa ampas kopi yang ada di coffee shop ini juga di olah untuk dijadikan pupuk.

Baca juga: Perpaduan Sempurna Kopi dan Durian Montong di Kafe yang Asri dengan Suasana Jadul

Dalam sehari, kata Ilham biasanya Work Coffee bisa mengumpulkan 2-3 kilogram sisa ampas kopi yang nantinya akan di olah kembali.

"Ampas kopi yang telah dikumpulkan nanti diurai, lalu dijemur dan ampasnya bisa digunakan sebagai pupuk tanaman," ujarnya.

Harga pupuk kopi ini dijual dengan harga Rp 10.000 untuk 500 gram.

Baca juga: Sekarang Anda Bisa Berwisata di Ciamis Sambil Menikmati Kopi Khas Dalam Kenyamanan Cikobis

Brand image dari coffee shop ini memang tidak hanya sekedar tempat nongkrong saja.

Work Coffee mencoba membangun konsep akan sadar kalau sampah itu ketika dibiarkan menumpuk akan berbahaya.  (tribunjabar/putri puspita)