Bistro di Rooftop Kawasan Ciumbuleuit Ini Menawarkan Aneka Menu Makanan Barat

RUV Bistro yang terletak di Jalan Bukit Jarian No 24,  Ciumbuleuit, Kota Bandung ini, menawarkan beragam menu-menu Western.  Mulai dari beragam pasta, pizza, sandwich, salad dan beragam snacks manis yang sangat menggiurkan.

Menurut chef Dado, juru masak Ruv Bistro. Konsep menu disini lebih ke western. "Konsep di sini menu Western, sejauh ini untuk menu Indonesia belum ada, tapi ke depannya akan ada," ujarnya.

Menu signature Ruv Bistro di antaranya, spagheti aglio Olio, Bolognese, mixed grill.

Spaghetti aglio olio merupakan pasta tradisional dari Italia. Hidangan ini dibuat dari tumisan bawang putih dalam minyak zaitun, dengan tambahan bubuk cabai kering, daun parsley dan keju.

Disajikan diatas piring hijau yang cantik dengan tambana garnish roti kering.

Spagheti bolognese, dengan bumbu yang berbahan dasar pasta tomat yang ditumis dengan daging sapi cincang ini, disajikan diatas piring cantik dengan tambahan dada ayam krispi yang dilumuri keju mozzarella serta tumisan sayur segar sangat menggugah selera.

Tak hanya itu, satu menu spesial yang akan membuat perut sangat kenyang adalah mixed grill.

Terdiri dari beef tenderloin, dada ayam krispi, sosis, tumis kentang serta tumis sayur segar dengan dilengkapi dua saus lezat yaitu mushroom sous dan bolognese ini memilik porsi yang sangat besar, cocok bagi kalian yang suka mukbang.

Baca juga: Bistro dengan Suasana Tropikal Industrial di Ciumbuleuit, Sajikan Pemandangan Bandung

Tak hanya makanan, beragam mocktail segar khas Ruv Bistro seperti Apple mojito, Malon punch, mos wanted, strowberry mojito, ruvfreshment dapat melengkapi kenikmatan makanan yang lezatnya.

Dengan kisaran harga mulai dari Rp 15 ribu untuk beragam snack manis, hingga Rp 60 ribu untuk beragam main course dan light meal, pengunjung sudah bisa menikmati santapan lezat tersebut ditemani pemandangan Kota Bandung yang indah.(tribunjabar/shania septiana)