Bistro dengan Suasana Tropikal Industrial di Ciumbuleuit, Sajikan Pemandangan Bandung

asumsinya karena di atas rooftop jadi dinamain Ruv, padahal Ruv sendiri itu level tertinggi dari kata Love

Tribun Jabar/Shania Septiana
Ruv Bistro di Jalan Bukit Jarian No 24, Ciumbuleuit 

KOTA Bandung terkenal dengan kulinernya yang beragam. Di hampir seluruh sudut Kota Bandung pasti memiliki jajanan khasnya sendiri.

Kuliner tersebut bisa ditemukan di restoran, kafe, ataupun bistro. Bagi kalian yang masih asing dengan sebutan bistro, dalam bahasa Prancis, bistro adalah restoran atau bar kecil yang menyediakan beragam menu makanan dan anggur.

Satu diantaranya adalah Ruv Bistro, bistro yang buka sejak akhir 2020 di Jalan. Bukit Jarian No 24, Hegarmanah, Cidadap, Kota Bandung.

Jalan Bukit Jarian No 24, Bandung
Jalan Bukit Jarian No 24, Bandung (Tribun Jabar/Shania Septiana)

Bistro ini bertempat di lantai 3 sebuah bangunan, dengan menyuguhkan pemandangan Kota Bandung, kalian bisa menikmati suasana tersebut ditemani menu-menu khas di Ruv Bistro.

Interiornya dihiasi beragam tanaman hias, mulai dari Monstera andosinii, lidah mertua, sirih gading, dan beragam jenis calathea bisa ditemui disini.

Baca juga: Aneka Menu Pilihan di Kafe yang Penuh Kesejukan Kawasan Dago Pakar

Menurut Raja, pemilik Ruv Bistro, karena hobinya traveling ke banyak pantai, dia ingin menyuguhkan suasana pantai di tengah Kota Bandung namun dengan tanpa menghilangkan susasana tengah kota.

"Referensi didapat karena sering traveling ke pantai, jadi penget ngedapetin vibenya, tropikal industrial," ujarnya.

Baca juga: Ini Tiga Kafe di Tengah Kota Bandung yang Cocok untuk Nongkrong Bareng Teman

Ruv sendiri merupakan slang dari kata Love.

"Banyak yang salah paham dengan nama Ruv, asumsinya karena di atas rooftop jadi dinamain Ruv, padahal Ruv sendiri itu level tertinggi dari kata Love," ujarnya.

Ruv Bistro di Jalan Bukit Jarian No.24,
Ruv Bistro di Jalan Bukit Jarian No.24, (Tribun Jabar/Shania Septiana)

Dengan menawarkan menu-menu khas Amerika Latin, sang pemilik ingin mengenalkan cita rasa tersebut kepada warga Bandung.

"Jual makanan yang bisa dibilang beda. Meskipun agak asing tapi rasanya akan masuk sama lidah orang Sunda, dan semua menu kami itu halal," ujarnya.

Tak hanya unik dari segi tempat, bistro yang bisa disebut hiden gem di Kota Bandung ini juga menawarkan keunikan lain.

Baca juga: Nongkrong di Colada Cafe, Kafe Unik di Bandung Berkonsep Vintage Meksiko

Bagi pengunjung yang memesan makanan, akan diberi queue calling, alat yang akan berbunyi ketika makanan yang dipesan sudah jadi, kemudian pemesan akan mengambil sendiri pesanannya ke dekat meja kasir.

"Kita itu sistem self service, jadi yang pesan ambil makanannya sendiri ketika sudah dimasak oleh chef," kata Raja.

Bistro yang beroperasi sejak pukul 13.00-21.00 ini sangat diminati pengunjung, terlebih lokasinya yang dekat dengan Kampus Universitas Parahyangan Bandung.

Baca juga: Kafe Mahasiswa Bergaya Skandinavia dengan Pemandangan Hamparan Sawah

Raja berharap, semoga dengan adanya Ruv Bistro, bisa menjadi referensi tempat nongkrong bagi anak muda. 

"Ke depannya akan ada rencana buka cabang, tapi untuk saat ini masih akan difokuskan di sini dulu," katanya. (tribunjabar/shania septiana)

Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved