Ini Tiga Sajian Hidangan Telur Lezat di Kota Bandung
Sejatinya telur mengandung vitamin A, D, E, B12, B2, folate, kalsium, yodium, zat besi, seng, dan selenium.
Editor: Adityas Annas Azhari
TELUR merupakan bahan makanan yang seringkali digunakan saat memasak.
Tak cuma di Indonesia, sejumlah negara di dunia pun juga memanfaatkan telur sebagai bahan makanan.
Sejatinya telur mengandung vitamin A, D, E, B12, B2, folate, kalsium, yodium, zat besi, seng, dan selenium.
Dengan cita rasa dan penyajian yang unik, berikut tiga hidangan berbahan dasar telur di Bandung yang dirangkum Tribun Jabar.
1. Telur Geprek Tanggal Tua
JIKA Anda pecinta makanan pedas dan ingin hemat uang, cobalah menu yang satu ini, telur geprek tanggal tua ala Colada Cafe.
Telur geprek tanggal tua merupakan telur dadar goreng yang dibalut tepung krispi dan diguyur sambal matah.

Selain telur geprek dan sambal matah, ada bahan tambahan berupa sayur selada, mentimun, dan tomat ceri.
Perpaduan rasa pedas dari cabai rawit, berpadu pas dengan gurihnya telur dadar yang digoreng secara crispy.
Meskipun telah digeprek, tetapi Anda masih bisa merasakan renyahnya tepung yang melumuri dadar goreng.
Walau sajiannya terlihat sederhana, tetapi cita rasa dari telur geprek tanggal tua ini memang lezat.
Satu porsi telur geprek tanggal tua (sudah termasuk nasi, sambal, dan sesayururan) hanya Rp 15 ribu.
Kafe tersebut berlokasi di Jalan Purwakarta No 192, Kecamatan Antapani, Kota Bandung.
2. Eggy Telur Asin
Telur asin identik dengan makanan asal Brebes yang sesuai namanya berasa asin.
Tetapi tidak dengan telur asin yang satu ini, Eggy tidak hanya berasa asin, telur ini tersedia dengan rasa pedas dan pedas jeruk.

Rasa pedas didapatkan dari ekstrak cabai yang disebut capsaicin, sementara rasa jeruk berasal dari ekstrak daun jeruk.
Ekstrak ini diinjeksikan ke dalam telur dengan teknik khusus sehingga menghasilkan rasa pedas.
Eggy dapat bertahan selama dua minggu, bila disimpan di lemari pendingin akan tahan satu bulan.
Ada dua kemasan Eggy, isi empat dan isi 10. Isi empat dibanderol Rp 25 ribu sementara isi 10 berharga Rp 60 ribu.
Halaman selanjutnya
Sumber: Tribun Jabar
Kopi Biasa yang Terasa Luar Biasa, Rasakan Sensasi Kopi Mastarone |
![]() |
---|
Menu Pas untuk Makan Siang di Kedai Kopi Tengah Kota |
![]() |
---|
Menikmati Perjalanan Kuliner Lokal Hingga Internasional di Sadrasa Bandung |
![]() |
---|
Sensasi Makan Burger Jumbo Premium di Jenderal Kopi Nusantara Buwas Bandung |
![]() |
---|
Pesan Makanan Lebih Aman Secara Daring, Hangry Hadirkan Restoran Virtual |
![]() |
---|