Resep Masakan

Ini Cara Bikin Telur Dadar Geprek Kripsi Cocok Dinikmati Bersama Nasi Hangat Saat Uang Menipis

Perpaduan tekstur krispi dan gurihnya bumbu telur dadar geprek, tentu memberikan kelezatan yang luar biasa ketika disantap. 

TribunJabar/Fasko Dehotman
Telur geprek tanggal tua di Colada Cafe, Bandung 

SELAIN daging ayam, telur dadar juga bisa diolah menjadi penganan geprek yang menggoyang lidah. Apalagi jika Anda hanya punya telur sebagai teman nasi di tanggal tua, saat uang bulanan menipis.

Sesuai namanya, penganan ini menggunakan bahan telur dadar yang berbalut tepung krispi. 

Perpaduan tekstur krispi dan gurihnya bumbu telur dadar geprek, tentu memberikan kelezatan yang luar biasa ketika disantap. 

Bagi Anda yang ingin membuat sajian telur dadar geprek geprek, yuk simak resep lengkapnya yang dikutip dari cookpad.com/Orien Azza. 

Menu telur geprek tanggal tua Colada Cafe Bandung
Menu telur geprek tanggal tua Colada Cafe Bandung (TribunJabar/Fasko Dehotman)

A. Bahan utama 

Dua butir telur 

Satu sendok teh (sdt) merica bubuk 

setengah sdt garam 

B. Bahan pelapis dan pencelup 

Lima sendok sayur Terigu 

Satu sendok sayur maizena 

Satu sdt kaldu bubuk 

C. Bahan Sambal 

Lima cabai keriting 

Dua siung bawang putih 

Satu sdt gula pasir 

Satu sdt garam 

Setengah sdt kaldu jamur 

D. Cara membuat 

Kocok telur beri garam dan merica, dibikin telur dadar dan potong sesuai selera. 

Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved