Moza Beef Baked Potato, Sensasi Olahan Kentang Panggang Mozzarela isi Smoke Beef

"Penyajiannya cukup unik, yang mana bahan kentangnya dibelah dua namun kulitnya tidak dibuang"

TribunJabar/Fasko Dehotman
Moza Beef Baked Potato yang terdiri dari satu buah kentang panggang yang dibelah dua, diisi smoke beef dan saus mozzarela. 

MENU olahan kentang memang banyak sekali.  Mulai dari yang bercita rasa tradisional seperti kentang balado, perkedel, dan lain-lain sampai yang bercita rasa Eropa seperti potato wedges. 

Tapi jika ingin merasakan sensasi olahan kentang lainnya, Anda bisa coba moza beef baked potato. 

Menu yang ditawarkan oleh Roemah Kentang ini adalah termasuk menu khas Western. 

Satu porsinya terdiri dari satu buah kentang panggang yang dibelah dua, isian daging sapi asap (smoke beef), dan saus mozzarela. 

Sajian Moza Beef Baked Potato di Roemah Kentang, Bandung
Sajian Moza Beef Baked Potato di Roemah Kentang, Bandung (TribunJabar/Fasko Dehotman)

Untuk melengkapi nutrisi, menu ini juga disajikan dengan sayuran paprika, tomat, dan aneka salad.  Sebagai penambah cita rasa, ditambahkanlah pula saus sambal. 

Menu kentang ini disajikan dengan aluminium foil yang ditata rapi di piring putih berukuran besar. 

Ketika dicicipi, tekstur kentangnya sangat lembut dan gurih di mulut. 

Potongan daging sapi (smoke beef) di dalam kentang tersebut juga lembut dan enak. 

Baca juga: Gurihnya Daging Ayam dalam Balutan Keju Mozarella, Jadi Favorit Anak Muda, Harga Terjangkau

Perpaduan sempurna keju mozzarella yang meleleh pada bagian atas kentang, tentunya meninggalkan jejak rasa gurih yang nikmatnya aduhai. 

Ditambah gurih dan lezatnya smoke beef, akan membuat Anda semakin bernafsu menghabiskannya.  

Agar terasa sensasi pedas, cocol ke saus sambal yang telah tersedia. 

Jangan lupa kentang tersebut juga dilahap bersama segarnya aneka salad. 

Marketing Communication Roemah Kentang, Da'iyan Rasyidan, menuturkan, moza beef baked potato merupakan salah satu menu potatoes signature di Roemah Kentang. 

Baca juga: Sensasi Vanila Wagyu Meltique dan Lezatnya Steak Berkualitas di Restoran Bergaya American Style

"Penyajiannya cukup unik, yang mana bahan kentangnya dibelah dua namun kulitnya tidak dibuang. Kemudian kentangnya dipanggang dan diberi lelehan mozarrela dan potongan smoke beef. Harus patut dicobain kalau ke sini," ujar Da'iyan kepada Tribun Jabar, di Roemah Kentang, Jalan Banda No 18, Kota Bandung, Selasa (12/1/2020). 

Da'iyan menambahkan, selain moza beef baked potato, ada  delapan menu signature potatoes lainnya. 

Di antaranya adalah smoked cakalang baked potato, smoked cakalang balado baked potato, chilli beef frank potato, salted baked potato, dan lainnya. 

Baca juga: Icip-icip Cimol Balado Isi Keju Ala Rumah None yang Rasanya Kenyal Gurih dan Pedas

"Sesuai nama yang kami usung, tentu aneka menu sajian kentang tersebut menjadi hidangan utama kami, termasuk juga moza beef baked potato ini," kata Da'iyan. 

Satu porsi moza beef baked potato ala Roemah Kentang ini dibanderol Rp 48 ribu.  Roemah Kentang di Jalan Banda No18, Kota Bandung buka setiap hari mulai pukul 08.00 hingga 20.00. Khusus akhir pekan buka pukul 07.00 hingga 19.00. (tribunjabar/fasko dehotman) 

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved