Sensasi Kriuk-kriuk, Rasanya Enak, Porsinya Banyak, Ayam Goreng Krispi di Warung Oseng Mercon

ayam goreng kremes ini tidak hanya menyajikan rasa yang enak. Tetapi porsi yang disuguhkan juga banyak

TribunJabar/Fasko Dehotman
Ayam goreng kremes warung Oseng Mercon, Bandung 

AYAM goreng kremes tidak hanya memiliki rasa yang enak, tetapi juga kaya nutrisi.

Tak ayal, sajian tersebut menjadi andalan berbagai tempat makan di Kota Bandung.

Satu di antaranya tersedia di Warung Oseng Mercon, Jalan Sarimana No 16, blok 14, Kota Bandung.

Warung yang berdiri sejak 2010 ini turut menyediakan menu ayam goreng kremes yang bikin ngiler.

Ayam goreng kremes wkhas warung Oseng Mercon, Bandung
Ayam goreng kremes khas warung Oseng Mercon, Bandung (TribunJabar/Fasko Dehotman)

Satu porsinya disajikan secara lengkap menggunakan wadah piring bambu.

Olahan ini terdiri dari bahan ayam goreng sebagai lauknya dan nasi putih untuk karbohidratnya

Di bagaian atas ayam goreng tersebut terdapat topping bumbu kremes yang berukuran cukup besar.

Untuk sayurannya tersedia selada dan mentimun. Sedangkan sambal yang digunakan yaitu sambal madu khas Warung Oseng Mercon.

Baca juga: Ayam Opor Honje, Menu Andalan Ruang Santap, Rasanya Gurih Manis Mengenyangkan

Aroma lezat pada ayam goreng bumbu kremes ini sangat memikat selera untuk segera disantap.

Ketika dicicipi, daging ayamnya terasa lembut dan gurih, Bahkan tulang ayam tersebut bisa dikunyah hingga habis.

Butiran kremesnya sangat krispi saat dikunyah, terasa ada sensasi kriuk-kriuk gitu.

Kremesan ini juga enak disantap dengan hangatnya nasi putih dan segarnya sesayuran. Perpaduan tersebut tentu menghasilkan cita rasa yang lebih nikmat.

Warung Oseng Mercon, Jalan Sarimana No 16, blok 14, Kota Bandung
Warung Oseng Mercon, Jalan Sarimana No 16, blok 14, Kota Bandung (TribunJabar/Fasko Dehotman)

Sedangkan sambal madunya, terasa cukup pedas di lidah dan ada sedikit perpaduan rasa manis.

Marketing Oseng Mercon, Salman Misbah Ibrahim, mengatakan, menu ayam goreng kremes merupakan keluaran menu lama di Oseng Mercon yang tetap difavoritkan oleh konsumen mereka.

"Sebagai signature atau ciri khas menu di Oseng Mercon, ayam goreng kremes ini tidak hanya menyajikan rasa yang enak. Tetapi porsi yang disuguhkan juga banyak. Sehingga sangat mengenyangkan perut kita kalau lagi lapar-laparnya," ujar Salman kepada Tribun Jabar, saat ditemui di Warung Oseng Mercon, Jumat (25/12/2020).

Baca juga: Gurihnya Daging Ayam dalam Balutan Keju Mozarella, Jadi Favorit Anak Muda, Harga Terjangkau

Salman menjelaskan, sebelum ayamnya digoreng, terlebih dahulu dilumuri berbagai bumbu rempah dan jeruk nipis.

"Kalau butiran kremesnya kami racik dari bahan tepung terigu, telur, dan bahan lainnya. Bahan-bahan kremes tersebut kemudian digoreng menggunakan api kecil, dan diaduk secara memutar, agar butirannya terbentuk sempurna," kata Salman.

Satu porsi ayam goreng kremes di Warung Oseng Mercon ditawarkan dengan harga Rp 15 ribu.

Operasional Warung Oseng Mercon buka setiap hari pada  pukul 10.00–20.00  (tribunjabar/fasko dehotman)

Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved