Mencicipi Pedas dan Gurihnya Ayam Bakar Sambal Matah di Cirebon, Pedasnya Pas, Bumbunya Meresap

Seporsi nasi hangat dan sayuran yang disajikan dalam satu piring besar semakin menambah kelezatan menu tersebut.

Tribun Cirebon/Ahmad Imam Baehaqi
ayam bakar sambal matah Khas Bali di Restoran Tamansari Hotel Santika Cirebon 

BAGI penikmat kuliner di Cirebon dan sekitarnya disarankan mengunjungi Restoran Tamansari Hotel Santika Cirebon, Jalan Wahidin, Kota Cirebon.

Anda akan menemukan menu ayam bakar sambal matah yang rasanya tak usah diragukan lagi.

Potongan dada ayam yang dibakar disajikan bersama sambal matah khas Bali.

Bahkan, bumbunya juga terasa meresap hingga ke bagian terdalam daging ayam tersebut.

ayam bakar sambal matah Khas Bali di Restoran Tamansari Hotel Santika Cirebon
ayam bakar sambal matah Khas Bali di Restoran Tamansari Hotel Santika Cirebon (Tribun Cirebon/Ahmad Imam Baehaqi)

Selain itu, kesegaran bahan-bahan sambal matah dari mulai cabai, bawang putih, bawang merah, sereh, jeruk limau, dan lainnya juga begitu terasa.

Soal pedasnya tidak usah ditanya. Namun, masih terasa cocok bagi pengunjung yang tidak menyukai pedas.

Seporsi nasi hangat dan sayuran yang disajikan dalam satu piring besar semakin menambah kelezatan menu tersebut.

Public Relations Hotel Santika Cirebon, Chicko Handoyo, mengatakan, menu ayam bakar sambal matah dijual Rp 55 ribu per porsi.

Menu tersebut dapat dipesan langsung di Restoran Tamansari Hotel Santika Cirebon.

"Bisa juga dipesan melalui layanan pemesanan makanan secara drive thru Hotel Santika Cirebon," ujar Chicko Handoyo, Sabtu (12/12/2020).

Restoran Tamansari, Hotel Santika Cirebon,Jalan Wahidin, Kota Cirebon
Restoran Tamansari, Hotel Santika Cirebon,Jalan Wahidin, Kota Cirebon (Tribun Cirebon/Ahmad Imam Baehaqi)

Ia mengatakan, ayam bakar sambal matah merupakan salah satu menu andalan Hotel Santika Cirebon.

Pihaknya juga memastikan kualitas bahan-bahan yang digunakan dan kebersihan tempatnya.

Bahkan, protokol kesehatan juga benar-benar diterapkan di areal Restoran Tamansari Hotel Santika Cirebon.

"Tamu dan karyawan juga diharuskan menaati protokol kesehatan untuk mencegah penyebaran Covid-19," kata Chicko Handoyo. (tribuncirebon/ahmad imam baehaqi)

Sumber: Tribun Cirebon
Ikuti kami di

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved