Gurihnya Daging Ayam dalam Balutan Keju Mozarella, Jadi Favorit Anak Muda, Harga Terjangkau

"Banyaknya anak muda yang memesan menu  ini, karena aroma dan rasa dari ayam pejet mozanya sudah akrab di lidah mereka"

Editor: Adityas Annas Azhari
TribunJabar/Fasko Dehotman
Ayam pejet mozarela khas Teras Luhur Cafe 

BAGI pecinta daging ayam, patut coba menu yang satu ini, paket ayam pejet mozza

Menu tersebut tersedia di Teras Luhur Cafe, Jalan Curug Cinulang, Dampit, Kecamatan Cicalengka, Kabupaten Bandung.  

Satu porsi ayam pejet mozza terdiri dari daging ayam dengan balutan keju mozarela, tahu goreng, tempe goreng, dan potongan timun. 

Untuk penambah rasa pedas disediakan juga sambal ulek. 

Beragam menu di Teras Luhur Cafe. Di antaranya paket ayam pejet mozza, dimsum, mie kelelep, pisang susu keju, dan dalgona coffee.
Beragam menu di Teras Luhur Cafe. Di antaranya paket ayam pejet mozza, dimsum, mie kelelep, pisang susu keju, dan dalgona coffee. (TribunJabar/Fasko Dehotman)

Perpaduan sempurna keju mozzarella yang meleleh pada daging ayam tepung krispi, tentunya sangat menggoyang lidah saat disantap. 

Ditambah wanginya lumuran saus keju mozza, akan membuat pengunjung semakin bernafsu menghabiskannya. 

Agar semakin enak dan pedas, jangan lupa dicampur sambal ulek dan hangatnya nasi putih. Dijamin keringat bakal bercucuran. 

Supaya memperkaya rasa, ayam tersebut juga dilahap bersama gurihnya tahu dan tempe. 

Pemilik Teras Luhur Cafe, Selvi Desianti, menuturkan, Paket Ayam Pejet Mozza ini dibuat dari bumbu dan sambal racikkan sendiri. 

Bangunan Teras Luhur Cafe berkonsep semi outdoor di Jalan Curug Cinulang, Dampit, Kecamatan Cicalengka, Kabupaten Bandung.
Bangunan Teras Luhur Cafe berkonsep semi outdoor di Jalan Curug Cinulang, Dampit, Kecamatan Cicalengka, Kabupaten Bandung. (TribunJabar/Fasko Dehotman)

"Makanan yang dibuat di sini semuanya homemade, rasa ayam pejet mozza di sini tidak kalah dengan restoran mahal", ujar Selvi kepada Tribun Jabar, ditemui di Teras Luhur Cafe, Senin (7/12/2020).  

Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved