Mencoba Menu Sehat Bernutrisi, Grilled Salmon Curry, Cocok untuk Diet

IKAN salmon dikenal kaya manfaat dan menjadi makanan paling bernutrisi di dunia.

Tak heran, banyak pencinta makanan sehat saat ini rajin mengkonsumsi ikan salmon sebagai menu makanannya.

Memiliki tekstur yang lebih lembut dan mudah diolah, beberapa restoran menyajikan menu ikan salmon sebagai menu dietnya.

Bagi yang sedang diet dan rutin workout untuk membentuk otot, ikan salmon menjadi pilihan sebagai sumber protein, karena di dalam ikan salmon terkandung omega 3 yang merupakan protein penting dalam kehidupan sehari-hari.

Jika tidak suka sajian iklan salmon yang biasanya disajikan secara mentah, tak ada salahnya  mencoba varian menu ikan salmon di Everjoy Cafe yang berada di Jalan Bahureksa No 3, Bandung.

Food and Beverage Manager Everjoy, Hendri Kurniawan, mewngatakan kafenya memperkenalkan menu grilled salmon curry.

"Pilihan menu dari salmon ada beberapa seperti nasi goreng, steik salmon, bake rice. Kami ingin menghadirkan pilihan makanan berbahan salmon dan  itu kami ada semua," ujar Hendri kepada Tribun Jabar, Minggu (6/12/2020).

Namun yang menjadi favorit adalah salmon curry'>grilled salmon curry dengan tampilan yang segar dan penuh warna.

Hendri mengatakan untuk salmon yang digunakan untuk menu ini adalah premium salmon yang berasal dari Norwegia.

"Perbedaan salmon Norwegia dan salmon biasanya adalah dari tekstur daging yang warnanya lebih oranye dan rasanya lebih juicy," ujar Hendri.