Ketok Flat Cokelatnya, Lalu Sruput Kopinya, Perpaduan Sempurna Kopi dan Cokelat,

"Kami coba menghadirkan sesuatu yang belum ada di Cirebon, dan hadirlah Kopi Tok-Tok ini,"

TribunJabar/Ahmad Imam Baehaqi
Kopi Tok Tok di Oasis Bistro Aston Cirebon Hotel & Convention Center, 

MINUM kopi telah menjadi gaya hidup bagi sebagian masyarakat.

Di Oasis Bistro Aston Cirebon Hotel & Convention Center, Anda akan menemukan sensasi berbeda saat menikmati secangkir kopi.

Ini karena Anda harus mengetok tutup cangkir kopi sebelum menikmatinya.

Tak usah khawatir, tutup cangkir kopi tersebut terbuat dari flat cokelat sehingga dapat dinikmati.

Kopi Tok Tok di Oasis Bistro Aston Cirebon Hotel & Convention Center.
Kopi Tok Tok di Oasis Bistro Aston Cirebon Hotel & Convention Center. (TribunJabar/Ahmad Imam Baehaqi)

Bahkan, flat cokelat yang jatuh ke dalam cangkir setelah diketok menambah kenikmatan kopinya.

Kopi Tok-Tok disajikan di atas baki kecil berukuran kira-kira 20 cm x 40 cm.

Tersedia juga palu kecil untuk mengetok flat cokelat yang menutupi cangkir dan keripik untuk teman minum kopi.

Food and Baverage Manager Aston Cirebon Hotel & Convention Center, Bagus Aria Widyawan, mengatakan, Kopi Tok-Tok merupakan salah satu menu baru di Oasis Bistro.

Ia menyebut kopi semacam itu merupakan yang pertama hadir di Cirebon.

"Kami coba menghadirkan sesuatu yang belum ada di Cirebon, dan hadirlah Kopi Tok-Tok ini," kata Bagus Aria Widyawan saat ditemui di Oasis Bistro Aston Cirebon Hotel & Convention Center, Jalan Brigjend Dharsono, Kecamatan Kedawung, Kabupaten Cirebon, Sabtu (17/10/2020).

Ia mengatakan, Kopi Tok-Tok juga menawarkan sensasi menikmati kopi bersama cokelat.

Selama ini,kata Bagus, biasanya penyajian kopi hanya dicampur gula aren ataupun flavour seperti hazelnut dan karamel.

Karenanya, ia menawarkan sesuatu yang baru, yakni menikmati kopi bersama cokelat.

Kopi Tok Tok di Oasis Bistro Aston Cirebon Hotel & Convention Center,
Kopi Tok Tok di Oasis Bistro Aston Cirebon Hotel & Convention Center, (TribunJabar/Ahmad Imam Baehaqi)

Rasanya tak perlu diragukan. Perpaduan sempurna kopi dan cokelat seolah membuat lidah meleleh.

Kopi arabika yang dijadikan bahan utama pembuatan Kopi Tok-Tok membuat rasanya tetap strong meski telah bercampur dengan cokelat.

Selain itu, lelehan cokelat yang dibekukan dan melapisi pinggiran cangkir Kopi Tok-Tok juga memberikan sensasi tersendiri.

"Ada empat pilihan rasa untuk menu Kopi Tok-Tok ini, di antaranya caramel, hazelnut, charcoal, dan red velvet," ujar Bagus Aria Widyawan.

Selain itu, ada juga pilihan Kopi Tok-Tok original yang disediakan bagi penikmat kopi sejati.

Kopi Tok-Tok original terbuat dari campuran kopi, krim, dan susu, kemudian cangkirnya akan ditutup flat cokelat.

Mengenai harga tak usah khawatir. Satu cangkir Kopi Tok-Tok hanya dibanderol seharga Rp 40 ribu ++.

"Ada beberapa menu baru yang patut dicoba juga di Oasis Bistro, yakni, Kopi Hijau Pandan, Kopi Kita-Kita, Affogato Jelly, Cinnamon Date, Essential Bliss, dan lainnya," kata Bagus Aria Widyawan. (tribunjabar/ahmad imam baehaqi)

Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved