kuliner

Cara Mudah Membuat Colenak di Rumah, Cocok Disantap Sambil Nonton Drama Korea

Colenak adalah makanan khas tradisional yang terbuat dari peuyeum sampeu ( tape singkong) dan diolah menjadi lebih menarik.

Tribun Jabar/ Putri Puspita
colenak buatan Executive Chef Prime Park Hotel, Rizki Ramdhan Kurniawan 

Laporan Wartawan Tribun Travel, Putri Puspita

TRIBUNTRAVEL.COM, BANDUNG- Siapa yang terus menerus merasa lapar selama masa-masa social distancing seperti ini?

Rasanya mulut tak ingin berhenti mengunyah, kreativitas untuk memasak pun meningkat. Tidak hanya mulai mencoba memasak makanan berat, banyak orang yang mulai membuat camilan untuk waktu luang.

Tak perlu membuat camilan yang sulit dibuat, Anda bisa menikmati dan membuat camilan tradisional colenak sebagai teman menonton drama korea.

Colenak adalah makanan khas tradisional yang terbuat dari peuyeum sampeu ( tape singkong) dan diolah menjadi lebih menarik.

Dicocol enak adalah singkatan dari nama colenak yang rasanya manis dan biasanya ditambah gula merah sebagai pelengkapnya.

Executive Chef Prime Park Hotel, Rizki Ramdhan Kurniawan mengatakan cara pembuatan colenak dirumah cukup mudah karena prosesnya yang tidak ribet.

"Supaya lebih mudah ketika tapenya di pipihkan, hilangkan dulu tulang di bagian tengahnya. Jangan lupa pilih tape yang empuk," ujar Rizki.

Chef Rizki juga memberikan resep cara membuat colenak menggunakan enten sebagai tambahan rasanya.

Bahan :

Halaman
12
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved